Etwas Gutes vorweg

Kleiner "Schlüsselsalat"

11.50
Spargelsalat mit frischen Erdbeeren

15.50

Spargelcremesuppe

12.50

Streifen von geräucherter Entenbrust
Jakobsmuscheln gebraten mit kleinem Salatbouquet

18.50
Curry-Kokossuppe

15.50

mit selbstgemachter, knuspriger Krevetten-Frühlingsrolle

Siedfleischterrine

14.50

mit Vinaigrette

Gratinierte badische Spargel

18.50

mit Walliser Rohschinken und Mozzarella
Käseravioli hausgemacht

19.50

mit Tomatencremesauce

Rindstartar - Unser Klassiker

Etwas Kräftiges und etwas Zartes

Badische Spargel

36.00

Hollandaise oder Mayonnaise und neue Kartoffeln
dazu Walliser Roh- und Beinschinken

12.00
mit schottischem Lachs

37.50

Rindstartar garniert mit knackigem Salatbouquet

32.00

dazu knuspriges gebuttertes Toastbrot
Kalbslebergeschnetzeltes

36.50

in Butter oder Madeirasauce mit Rösti und Marktgemüse

Rindfleischvögel vom Metzger Jenzer an Rotweinsauce

36.00

Tessiner Polenta und Gemüse aus der Region
Kalbssteak rosa gebraten an Morchelrahmsauce

46.50

neue Kartoffeln und Gemüse aus der Region

Entrecote vom Schweizer Angus Rind

44.50

Café de Paris, Pommes frites und Marktgemüse
Cordon bleu vom Kalb

44.50

mit Walliser Bergkäse dazu Pommes frites und Marktgemüse

Badische Spargel mit Lachsfilet

Auf Vorbestellung...

…verwöhnen wir Sie gerne mit Ihrem Lieblingsessen, vom Braten nach Grossmutter Art bis zum mehrgängigen Gourmetmenü, mind. Anzahl ab 4 Personen.
Jean-Daniel freut sich, Ihren ganz persönlichen Wunsch zu erfüllen.

Chateaubriand (ab 2 Personen)

pro Person 64.00

mit selbstgemachter Béarnaise-Sauce

Rosa gebratenes Chateaubriand

Für unsere kleinen Gäste

Räuberteller

00.00

ein leerer Teller, darf bei Mama und Papa mit räubern
Löwenteller

14.50

Rahmschnitzel mit selbstgemachter Pasta und Gemüse

Calimero

12.50

Chicken Nuggets mit Pommes frites und Gemüse

Etwas zum Naschen

Marinierte Erdbeeren mit Vanilleglace

13.50
Kaffee oder Espresso „Gourmand“

10.50

Himbeertiramisu

12.50
Zitrusparfait mit Orangenfilets

12.50

Fleischherkunft

Schwein und Kalb aus der Schweiz
Rind aus der Schweiz, Rindsfilet aus Australien
Geflügel aus der Schweiz und Frankreich
Wild aus dem Baselbiet, Rehmedaillons bei Knappheit aus Europa
Lamm aus Australien oder Neuseeland

Sollten für Sie gewisse Nahrungsmittel oder Wirkstoffe nicht verträglich sein, bitten wir Sie darum, sich vor der Bestellung an unser Servicepersonal zu wenden. Über die Zutaten in unseren Gerichten informieren wir Sie auf Anfrage gerne. Bei uns wird alles frisch zubereitet wird, so dass wir nach Möglichkeit gerne auf Ihre Wünsche eingehen.

Weinkarte

Mittagsmenü

Menüvorschläge

Herzlich willkommen

Gasthof Schlüssel
Hauptstrasse 29
4153 Reinach

Kontakt

Tel: 061 712 33 00
Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
www.schluessel-in-reinach.ch

Öffnungszeiten

DI - SA: 10:00h bis 14:00h
17:30h bis 22:00h
SO, MO & Feiertage geschlossen

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